スポンサーサイト 

  • スポンサー広告

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

晩白柚って知ってる? 

  • 未分類
  • | トラックバック(0)
  • | コメント(3)

晩白柚(ばんぺいゆ)が八代の田舎から届きました。

photo_20081225234136.jpg

毎年この時期になると送られてくるのですが、今年のは綺麗~

手のサイズから見て分かるとおり、かなり大きいのが特徴です。そして甘い匂いがします。

昔は田舎でザボンも作っていて、よく里帰りしたときには頭にかぶって遊んでいたのを思い出します。

晩白柚はそこまで大きくはないですが、ザボンより実が柔らかくて美味しいです。

これは皮が柔らかくなるまでちょっと置いておくのが良いので、色んな所に置いて待ってます。





Image255.jpg



…いくら置くところが無いからってそこに置くのはどーだろ>母親

wikipedia -ばんぺいゆ
↑wikipediaの写真よりうちのが綺麗

スポンサーサイト

コメント

自宅の庭にもザボンがあります。だいたい2月ぐらいに例年収穫ですねー。殆どがかなり酸っぱいので、身をほぐして砂糖に漬けてから食べています。

うちの田舎にあったザボンは実は少し堅いけど甘くて美味しかったよ。

砂糖に漬けて食べるのを知らなかったくらい(笑

おそらく南国育ちにしないと甘みが悪くなると思われ

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://tabularasa2.blog24.fc2.com/tb.php/171-70311cd9

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。